3年火爆经营,忽然1个月爆冷!
时间:2015-11-17 12:57:15 访问:813次
3年经营1个月后爆冷
传统餐馆
3年来,生意一直火爆
从排长队等,人挤人等着吃,
今年过年后来的3月份……
生意开始,爆冷,
一个中午就两桌客人
其中这一桌人,还是网络渠道寻找过来的。
原因分析--一定有原因,只是没发现如此大的反差与对比!
客户说:我还不知道什么原因!
竞争对手:
菜品口味:
服务态度:
等待时间:
厨师情况:
消费人群分析:
老客户回访:
新客户回访:
消费者分析:
……
说明:1、客户菜品对于第一次上门的客人,新客户都是赞不绝口。
2、厨师未更换、手艺都是一贯的好
3、一直以来也未做其他推广方式。
客户服务:自己感觉服务挺好;
易搜推广分析结论:
竞争对手多了,市场被分割;
多网络推广渠道,消费者被截留;
消费人群为办公室人群,消费方式与观念变化
自身菜品更新慢,网络推广方式少
……
在未出现较强竞争对手时,自我感觉良好,不定期分析竞争对手,企业自身分析、消费者人群数据分析等,衰退开始,只是未发现。当出现较强竞争对手进入“池塘”,便是秒杀的开始!
2、鳄鱼来了、他们绝非都是小绵羊轻敌,无视是网络推广的一大禁忌!
“网络推广分析源头抓住四大点,竞争对手是其中之一。企业自身分析、消费者分析、网络推广平台分析,四者优,推广策略执行,才有可能获取潜在人群。
没有谁能正真拯救谁!
除了自己意识到问题
寻找合适的资源来帮助
提供系列解决方案
并不折不扣执行与评估
过程中,一定会有问题
提前沟通+解决问题的态度+专业能力
一定能帮上您!
客户如何解决?
自身优势提炼包装
自身产品完善与优化
网络营销+店面营销组合拳
会员机制建立与营销
……
结语:面对残酷与淘汰,我们都不忍心直视,哪怕客户的产品是那么有竞争力!
市场是不会同情一个优秀的产品无人购买,唯有改变企业自身,迎接趋势,选对推广方式,一起拥抱互联网的变化吧!
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